De beste ingrediënten
Wij gebruiken uitsluitend dagverse ingrediënten.
“Met Little Beirut open ik het allereerste echt Libanese restaurant op ‘t Eilandje”, zegt uitbater Fares Saliba, die ook Al Wali in de diamantwijk heeft. “Het moest hier zijn, want het doet me denken aan Zaytuna Bay, het Monaco van Libanon”
Little Beirut is een restaurant waar men zowel kort als lang kan tafelen. Het geeft de hedendaagse consument niet alleen de keuze hoe lang die geniet, maar dankzij de doorlopende uren ook de keuze wanneer die eet. Zo smul je er bijvoorbeeld van de bekende mezze, maar kan je je ook wagen aan minder bekende gerechten.
