al onze sandwiches worden geserveerd met een fris slaatje
touts nos sandwiches sont servis avec salade fraiche
all our sandwiches are served with a fresh salad
puree van kikkererwten met sesamolie
puree de pois chiche a la creme de sésame
chick-peas mixed with sesame cream
Moutabbal
8,10€
caviar van aubergines met sesamolie
caviar d’aubergines a la creme de sésame
eggplant caviar with sesame oil
Warak arish
8,50€
wijnbladeren gevuld met groenten en rijst
feuilles de vignes farciesaux legumes et riz
vine leaves stued with vegetables and rice
Labne
6,90€
zefgemaakte platte kaas (met look)
fromage blanc preparation maison (avec aille)
home made white cheese (with garlic)
Halloumi
8,90€
geitenkaas
fromage de brebis
goat’s cheese
Loubie bi zeit
7,50€
groene bonen en tomaten gekookt met olijfolie
haricots vert et tomates cuit à l’huile d’olive
green beans with tomato cooked in olive oil
Bamie bi zeit
7,50€
okra en tomaten gekookt met olijfolie en koriander
cornes greques et tomates cuit a l’huile d’olive et coriandre
okra with tomato sauce, olive oil and cilantro
Mousakaa
7,90€
aubergines uit de oven met tomatensausen kikkererwten
aubergines au four cuit à la sauce tomate et poids chiches
oven-baked eggplant with tomato sauce and chick peas
Moudardara
7,30€
oriëntaalse linzencréme met krokante uien
puree lentilles d’orient decores d’oignon frits
oriental lentil cream with crispy onions
Tajen
9,50€
vis met sesamolie, look, koriander en pijnboompitten
poisson à l’huile de sézame, ail, coriandre et pignon de pin
fish seasoned with sesame, garlic, coriander and pine nuts
Salades / Salads
Banadoura mtawwme
6,30€
tomaten schijes met look en soumak
disques de tomates avec ail et soumak
tomato slices with garlic and soumak
Tabboule
7,70€
peterselie, munt, tomaten, uien, olijfolie, gebroken koren en citroen
persil, menthe, tomates, oignons, huile d’olives, ble concasse et citron
parsley, mint, tomatoes, onions, olive oil, crushed grain and lemon
Salatet raheb
8,30€
gegrilde aubergines met groene en rode paprika’s
aubergines grillées avec poivron vert er rouge
grilled eggplant with green and red paprika
Salata
7,70€
oosterse sla
salade orientale
oriental salad
Fattouch
9,30€
salade van groenten, summak en brood
salade de crudités au summak et pain
salad of vegetables with summak and bread
Shanklish
8,70€
koemelk verfijnd met tijm
fromage au lait de vache ané au thym
cows milk refined with thyme
puree van kikkererwten met stukjes lam en kruiden
puree de poids-chiches avec l’agneau mariné aux épices
mashed chick-peas with lamb and spices
Hommos balila
8,90€
kikkererwten warm geserveerd met olijfolie en komijn
pois chiches livrés chauds parfumés au cumin et l’huile d’olives
warm chick-peas served with cumin and olive oil
Foul
9,80€
bruine bonen geserveerd met look, citroen en olijfolie
feves mijotées livrées avec l’ail citron et l’huile d’olive
fava beans served with garlic, lemon and olive oil
Batata harra
7,50€
gekruide patatjes
pomme de terres épicés
potatoes with spices
Nkhaat
9,50€
lamshersenen met look en citroensausje
cerveaux de mouton avec ail et citron
lambs brains with garlic and lemon
Lessanat
9,50€
lamstong met look en citroen
langues de moutons avec ail et citron
lambs tongue with garlic and lemon
Bayd ghanam
9,50€
lamsballen met een sausje van citroen
couilles de mouton avec citron
lambs testicles with lemon sauce
Sojok
9,30€
worstjes in citroensausje
saucisses nappées au jus de citron
sausages in lemon sauce
Makanek
9,30€
geflambeerde mini worstjes
mini saucisses flambées
flambéed mini sausages
Jawaneh
8,30€
geflambeerde kippenvleugels met citroensaus, look en koriander
ailes de poulets marinees flambées au jus de citron, ail et coriandre
flambéed chicken wings with lemon sauce, garlic and cilantro
Sawdet djej
7,50€
gebakken kippenlever met citroensausje, look, grenadine en koriander
foie de volailles poélés au jus de citron, ail, melasse de grenadine et coriandre
grilled chicken liver with lemon sauce, garlic, grenadine and cilantro
Araisse
9,90€
gegrild libanees brood gevuld met fijngehakt vlees
pain libanaise grillés farcie avec viande hachée
grilled lebanese bread stued with minced meat
Kallaj jibne
9,90€
gegrild libanees brood gevuld met kaas
pain libanaise grillés farcie avec fromage
grilled lebanese bread stued with cheese
Eraidess
13,90€
gebakken scampi’s met look citroen en koriander
scampi’s frits avec ail citron et coriander
fried shrimp with garlic lemon and cilantro
Filet snobar
12,90€
gebakken lamsfilet met pijnboompitten
filet d agneau poelés avec pignons de pin
grilled lamb filet with pine nuts
Filet djej snobar
10,50€
gebakken kipfilet met pijnboompitten
filet de poulet poélés avec pignons de pin
grilled chicken filet with pine nuts
Mou3ajjanet
hapjes / amuses bouches / snacks
Kebbé
7,70€
vleesballetjes met gebroken koren gevuld met gehakt
boulettes de viande de boeuf avec blé concassé farcie avec la viande hachée
meat balls with broken grain, stued with minced meat
Sambousek lahmé
7,70€
gefrituureerde deegje met runds gehakt
pate farcie a la viande du boeuf fris
fried paste stued with beef
Sfiha
7,70€
deegje gevuld met gehakt
pate farcie à la viande hachée
dough stued with minced meat
Rkakat
7,70€
deegbladeren met kaas
feuilles de pates farcie au fromage
pastry leaves stued with cheese
Sabanegh
7,70€
deeg gevuld met zuurachtige spinazie
rissoles aux épinards acidulés
pastry stued with sour spinach
Sambousek shanklish
7,70€
deeg gevuld met kaas
pate farcie aux fromages
pastry stued with cheese
Falafel
7,70€
krokante balletjes van bonen, kikkererwten, kruiden en sesam saus
boulettes croquantes aux feves, poischiches, épices et huile de sésame
crunchy balls of beans, chick peas, spices and sesam sauce
Rauw / Cru / Raw
hapjes / amuses bouches / snacks
Kebbé nayyé
12,50€
rauw fijn gehakt vlees, gebroken koren, uien en munt
purée de viande crue avec blé concassé, oignons et menthe
raw minced meat mixed with crushed grain, onions and mint
Kafta nayyé
12,50€
rauw lamsgehakt, peterselie en uien
viande hachée d’agneau cru, persil et oignons
raw minced meat of lamb, parsley and onions
Habra nayyé
12,50€
puree van rauw lamsgehakt
purée de viande d’agneau crue
minced meat of lamb
Ftilé nayyé
12,50€
rauwe lamsfilet
filet d’agneau cru
raw filet of lamb
Tabliyyé
50,90€
variatie van de vier /variation du quatre/variation of 4
Hoofdgerecht / Plats principaux / Main dishes
Lahmé mechwé
21,00€
gegrilde brochetten van lamsvlees
brochettes d agneau grillées
grilled lamb skewers
Kafta
18,50€
brochetten van gehakt lamsvlees, peterselie en uien 16.50 euro
brochettes de viandes hachéees, persil et oignons
grilled lamb skewers with parsley and onions
Chich taouk
19,70€
gegrilde brochetten van gemarineerde kip
brochettes grillées de poulets marinés
grilled chicken skewers
Farrouj
23,00€
gegrilde ontbeende halve kip met look
demi poulet désossé grillé à l’ail
grilled boneless half chicken with garlic
drie soorten vlees
trois viandes dierentes
three different meats
Ferri
21,00€
gegrilde kwartel
cailles grillées
grilled quails
Samak farrideh
32,00€
gegrilde dorade
dorades grillées
grilled bream
Eraidess mechwé
29,50€
gegrilde gambas
gambas grillées
grilled gambas
Chich samak
32,00€
brochetten van gegride vis
brochettes de poissons grillés
grilled fish skewers
Zoet / Sucrés / Sweets
hapjes / amuses bouches / snacks
Baklawa
6,00€
variatie van deegbladeren met pistache of noten
assortiments de feuilletée sucrée pistaches ou noix
variation of pastry stuffed with pistachio or nuts
Atayef ashta
6,90€
2 zachte mini pannekoeken gevuld met melk creme
2 mini crêpes moelleuses fourrées avec creme du lait
2 soft mini crepes stued with milk cream
Atayef jawz
6,90€
2 mini pannenkoeken gevuld met noten
2 mini crêpes avec nois frits
2 mini fried crepes stuffed with nuts
Znoud sset
6,90€
2 deegrolletjes gevuld met melkroom
2 pate feuilletée farcie au creme de lait frits
2 pu pastries stued with milk cream
Mhallabiyyé
6,50€
libanese flan met geparfumeerde melk en rozenwater
flan libanais au lait parfumé a la fleur d orange
lebanese flan with perfumed milk and rose water
Nammoura
5,00€
libanese cake van semoul
gateau libanais a la base de soumoul
lebanese cake made of semoul
Sorbet
7,00€
mix
Cocktail
10,00€
mengeling van vers fruit met melk créme, honing en amandelen
mélanges de fruits frais avec creme de lait, miel et amandes
mixture of fresh fruit with milk cream, honey and almonds
Knéfe
7,50€
gesmolten kaas op een bedje van dunne vermicelli
fromage fondu sur un lit de cheveaux d’ange fourré
melted cheese on a bed of stued vermicelli
Beste Klant,
Wegens Covid19 kunnen we minder mensen ontvangen in ons restaurant dan gewoonlijk. Indien u reserveert om 18u, vragen wij u vriendelijk voor 20u de tafel vrij te maken. Bedankt voor uw begrip.